Le livre d'Or

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Atelier enfants "les éclairs" du samedi 12 mars 2016

C'était Bien, c'était bon !!!
C'était beau !!!

C'était un moment sympathique !

J'ai hâte de revenir à Ptit Chef Academy, avec mon frère à l'atelier Chocolat de Pâques !!!

Raphy ;o)
Raphaël B
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ATELIER PATE A CHOUX

Nous avions déjà fait l'atelier Macarons et Coquilles Saint Jacques. Ces cours sont très intéressants. Nous avons aimé les explications et conseils du chef qui donnent envie de reproduire les recettes. Un bon moment de partage.
Merci au chef qui est très professionnel, très clair dans ses recettes et à l'écoute.
DELASALLE Annick
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Toujours super

J'ai effectué mon second atelier avec Jonathan. J'adore partager ce moment de convivialité et apprendre la patisserie. Gateaux au chocolat puis pop cake, je me suis aussi inscrit au atelier chocolat de Paques, viennoiseries, madeleines, macarons... J'en parle à mes copains afin qu'ils viennent découvrir p'tit chef. Jules 8 ans
DUVAL Jules
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Atelier coquille St jacques

Moment agréable et merci pour les conseils. En plus pas de vaisselle a faire !!!merci au chef et au personnel pour l.accueil. Je conseillerai sans problème vos cours de cuisine instructifs. Encore merci.
Lemenuel
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coquille st jacques

cours trés intéressant durant lequel nous avons sublimé la coquille st jacques sous 3 façons ,le chef nous a distillé pleins de petits conseils culinaires qui donnent envie d'apprendre ce beau métier;
merci au chef
BISCHOFF
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Atelier coquille st Jacques

Très bon moment partagé avec ma fille!
Quelques petites astuces que j'ai retenues!
Pressée de revenir pour découvrir d'autres recettes
Merci au chef qui explique simplement et très précis.
Par contre débordement au niveau des horaires
Bravo
Floch
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COQUILLES SAINT JACQUES

Cadeau qui nous a permis des produits inconnus, des techniques avec simplicité.Enchantés de ce cours, merci au chef. Reviendrons certainement A conseiller aux amis
Chantal José
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coquilles saint-Jacques

le Chef nous apprend des petits trucs très intéressants !! nous avons vraiment aimé et serons heureux de revenir. merci au Chef.
Lietot
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Cours Pop cakes

Bon moment passé avec ma fille !
Un plan de travail rien que pour nous et ma fille a fait ses pop cakes toute seule !
Quelle fierté !
Merci
Sabrina
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Atelier coquilles saint jacques

Un grand merci pour ce moment de partage. Très bonnes recettes et plein d'astuces d'épluchage, de cuisson.......................
GARELLA
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Coquilles Super Jacques

Un moment de partage délicieux, avec tout plein de petits trucs à retenir.... Autour du produit Roi, merci au Chef et à l'équipe. LE temps passe vite, on aurait aimé continuer autour des assiettes. A refaire donc....
Gilles
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Macarons

Superbe démonstration de la création de macarons, le chef est très disponible, sympathique et pas du tout avare d'explications et de conseils. Merci et très certainement à un autre atelier.
Christine
Christine G
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Les macarons (février 2016)

Merci au chef passionné et bon pédagogue, pour ses explications claires.
Les macarons pistache, fruits de la passion et chocolat étaient délicieux!
Ces 2 heures ont confirmé à Estelle (13ans) son envie de devenir cuisinière.
Merci
Estelle et sa tante Isa
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Macarons

Une après midi superbe pour l'atelier des macarons avec un chef pâtissier clair dans ses explications. Merci et à une prochaine fois.
Brigitte F.
BRIGITTE FOUBERT
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Atelier MACARONS

Merci au Chef souriant et agréable, pour ses conseils clairs et accessibles, ses réponses aux questions. Moment de détente. J'ai hâte de participer à un autre atelier.
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Cours oeonologie

Un moment très agréable, un cours parfait et un intervenant au top !
Lili
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atelier oenologie Bordeaux

J'ai passé une excellente soirée et appris beaucoup sur l'accord vin/plat et sur la situation géographique des vins de bordeaux notamment.Excellent oenologue avec beaucoup de connaissances.Très sympa !
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cusine végétale

Nous avons passé ma fille et moi un excellent moment de convivialité.
Et nous nous sommes régalées le soir ...
Nous comptons revenir au mois d'avril prochain!
Pascale
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Cuisine Végétale

Très bon moment, assez intensif.
Intéressant et optimisation pour une utilisation maximale des produits utilisés. Vraiment intéressant !
COSTENTIN
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Cours enfant CupCakes

Nous avons offert un coffret cuisine pour nos garçons à Noel.
Ils sont revenus très fiers de leurs Cupcakes et on hâte de pouvoir nous faire voir comment il faut faire.
Super idée ! Très ludique.
ANQUETIL Nolan et Lucas
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Aterlier Plats pour 4 personnes à 5€

Cours très agréable, excellent ambiance, très professionnel.
Les élèves sont bien soignés, tout est facilité, et en plus il n'y a même pas la vaisselle à faire! Et on emporte à la maison ce que l'on a cuisiné.
Atelier parfait pour des plats familiaux, plutôt simples à réaliser et savoureux.
Anne Raynaud-Reversat
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Atelier Parent/Enfant recettes

Un bon cours adapté aux enfants, mes filles sont sorties ravies, elles avaient fait trois plats comme de vraies petites femmes ! Elles voudraient y aller toutes les semaines...
Blanc Sandrine
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atelier kids

Mon fils de 8 ans est sorti du cours avec un grand sourire et nous a dit, c'était génial ! moi aussi je veux devenir patissier comme Jonathan.
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Les sauces


Cours très instructif qui permet de maîtriser les bases pour réaliser toutes sortes de sauces. Expérience à renouveler

Philippe
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gâteau au chocolat cours enfants

C était très bien j ai passé un très bon moment j ai appris beaucoup de choses le chef est très gentil hâte de faire d autres cours....
Merci Yanis 8 ans
Delaquaize yanis
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Atelier Parent enfant / gâteau au chocolat

Nous sommes enchantées de notre premier cours de cuisine avec un chef, recette simple et rapide,ma fille de 7ans a adorée, nous reviendrons le plus tôt possible !!!
Delphine et lea R
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Soirée Oenologie La Bourgogne

Excellente soirée avec un vrai œnologue et un choix d'accompagnement de mets bien réalisé et de qualité. Tout cela sans temps morts : chapeau pour l'organisation et l'ambiance sereine. Bravo!
Girard
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atelier foie gras

Excellente découverte : petit groupe qui favorise la proximité avec le chef, des démonstrations simples et précises, et le plus : retour chez soi avec un paquet souvenir de nos recettes ! J'ai hâte d'y retourner.
Patrice
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Atelier Foie Gras


Cadeau offert par notre fils à Noël dernier.
Beau cadeau, original, à recommander en cette période de fêtes.
Nous avons passé un bon moment et appris beaucoup de choses. Nous pourrons désormais faire notre terrine de foie gras à Noël.
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Atelier foie gras

Premier cours de cuisine et c'est chez Ptit Chef Academy... Très contente, petit groupe de 6 personnes très sympa. Le cours était clair et agréable. J'ai cuisiné mon foie gras ce week-end... Verdict en début de semaine avec la dégustation! A bientôt!
Natou
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